Würziges Apfelkompott à la Dukan

Leckere Dukan Rezepte für die Stabilisierungsphase

Phase: Stabilisierung PG
Personen: 2
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten
2 große Äpfel (Golden Delicious)
1 EL Süßstoff
1 Vanilleschote
1 Prise Muskatnuss
½ TL frischer Ingwer
5 ganze Nelken
1 Prise Zimt
1 Prise Anispulver
1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung
Äpfel waschen, schälen, halbieren und die Kerne entfernen. In feine Würfel schneiden. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Apfelstücke  in einen Topf geben und die Vanilleschote sowie das Mark hinzufügen. Restliche Zutaten hinzufügen und aufkochen lassen. Falls nötig ein wenig Wasser hinzufügen. In ein Glas geben und abkühlen lassen und zu zweit genießen.  

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