Schokolade hat eine äußerst stimulierende Wirkung aufgrund seines Gehalts an Theobromin und Koffein. Sie enthält außerdem Wirkstoffe, die antidepressiv und euphorisierend wirken, beruhigendes und Angst lösendes Magnesium, und gilt somit als Lebensmittel mit der intensivsten Wirkung auf Sinne und Emotionen. Diese förderlichen Inhaltsstoffe von Schokolade stecken jedoch einzig und allein im Kakaopulver. Die Kakaobutter und der Zucker fügen lediglich Kalorien und Cholesterin zu dieser süßen Versuchung hinzu.
Wenn Sie Diät halten, sollten Sie sich entfettetes Kakaopulver mit nur 11% Fett in einem Bio-Laden oder im Reformhaus kaufen. Sie können Ihren Joghurt, Ihre entrahmte Milch oder Ihren Magerquark damit auf raffinierte Weise verfeinern.
Im Rahmen der Dukan-Methode ist ab der Aufbauphase täglich ein Teelöffel Kakao erlaubt.
Genießen Sie und nehmen Sie trotzdem ab!
