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FAQ - häufig gestellte Fragen

Sie haben Fragen zur Dukan Diät?

Entdecken Sie hier Antworten auf häufig gestellte Fragen sowie Tipps und Tricks, für einen perfekten Start mit der Dukan Diät.


faq-icon.png Erlaubte Lebensmittel
  • Darf man Joghurts mit 0,1% Fett aber mit Früchten essen?

    Naturjoghurts mit 0,1% Fett sind ohne Einschränkung erlaubt. Aromatisierte Joghurts mit 0,1% Fett (aromatisiert mit Aspartam) sind ebenfalls erlaubt. Joghurts mit 0,1% Fett mit Früchten oder Kompott hingegen werden zwar toleriert, sind aber limitiert auf maximal 2 Joghurts pro Tag. Das gilt allerdings nur, solange die Pfunde gemäß Planvorgabe Ihres Programms purzeln. Sollten Sie schneller abnehmen wollen, ist es ratsam nur einen Joghurt mit Früchten pro Tag zu essen. Wenn Ihr Gewicht stagniert, verzichten Sie lieber ganz darauf. Sobald die Pfunde wieder weniger werden, können Sie Joghurts mit Früchten wieder genießen. In der Erhaltungsphase ist der Proteindonnerstag Ihr persönlicher „Wachhund“, der darauf aufpasst, dass es nicht zu einem Rückfall kommt. Sicher, Ihre weiteren „Asse“ im Ärmel sind der Verzicht auf Fahrstühle und die Haferkleie, aber dieser Tag wird benötigt, um wirklich sein Gewicht langfristig stabilisieren zu können. Daraus folgt, dass man am Proteindonnerstag lieber auf Joghurts mit Früchten und weiteren Aromen (z.B. Kokosnuss, Vanille oder Zitrone) verzichten sollte. Gezielt eingesetzt sind sie an anderer Stelle viel wertvoller.
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  • Ist es möglich, Karotten und Rote Beete zu konsumieren? Wenn ja in welcher Menge?

    Beide sind erlaubt allerdings in begrenzten Mengen: 200 g pro Woche für jede dieser beiden Gemüsesorten. Karotten und Rote Beeten haben den Ruf, viel Zucker zu enthalten. Dies stimmt auch, allerdings enthalten sie nicht so viel Zucker wie man es vielleicht annehmen würde. Sie enthalten sogenannte schnelle Zuckersorten, die schnell in den Blutkreislauf übergehen. Vor allem gekochte Karotten. Vermeiden Sie sie lieber, wenn Sie dazu neigen, viel davon zu essen oder sich in einer Stagnationsphase befinden. Bevorzugen Sie geraspelte rohe Karotten. Der in ihnen enthaltene Zucker wird vom Körper weniger schnell aufgenommen.  

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  • Sind alle Senfsorten erlaubt und in welcher Menge?

    Dijon-Senf (scharf oder mild) können Sie ohne Einschränkung genießen. Körnige Senfsorten mit wenig Zucker sind hierbei besonders zu empfehlen, da sie milder im Geschmack sind und in Kombination mit Balsamico-Essig eine köstliche Vinaigrette ergeben. Süßliche Senfsorten wie z.B. bayerischer oder Weißwurstsenf oder auch den französischen Savora-Senf (in Feinkostläden erhältlich) sollten Sie lieber meiden.
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  • Ich esse oft außerhalb, haben Sie geeignete Menüvorschläge?

    Leider nein, weil jedes Restaurant seine eigenen Gerichte und Eigenheiten hat. Wenn Sie das Restaurant selber aussuchen können, dann orientieren Sie sich in Abhängigkeit Ihrer Diät. In meiner Diät, können Sie sich sehr gut selbst zurechtfinden, überall dort, wo Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel auf der Speisekarte stehen. An Tagen mit Proteinen und Gemüse (PG) haben Sie absolut keine Schwierigkeiten. Denken Sie auch an Räucherlachs, die universelle Patentlösung. Als Beilage sind grüne Bohnen und Spinat sowie Salat unschlagbar. Das einzige Problem, ist der Wein, das Brot und das Dessert. Sie müssen leider zu allen dreien NEIN sagen! Bestellen Sie einen Café und dann die Rechnung. Auf dem Rückweg ins Büro können Sie einen Joghurt oder zwei oder sogar mehr essen – so viel Sie mögen. Und vergessen Sie nicht Coca Cola Light. Das kann Ihnen ebenfalls helfen, ein Dessert auszulassen. Beim Japaner, Chinesen ja sogar beim Fastfood kann man sich auf das Fleisch beschränken und das Brötchen oder die Nudeln einfach weglassen. Die Zeit des Abnehmens vergeht schnell, das Bild in Ihrem Kopf von sich selbst mit Ihrem Idealgewicht hält sehr, sehr lange vor und gibt Ihnen die nötige Kraft weiterzumachen.

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